根據市工商局公布的信息顯示，鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)的批號為20110628106A三鮮水餃，被檢出含有金黃色葡萄球菌。據了解，金黃色葡萄球菌是一種重要病原菌，可引起多種嚴重感染。

記者昨天打通了銷(xiāo)售該批水餃的北京物美京西便利超市有限責任公司物美河灘店的，一位工作人員表示，該超市因為拆遷已經(jīng)不營(yíng)業(yè)，所有產(chǎn)品都已經(jīng)處理完畢，包括退回廠(chǎng)家，具體到這批水餃，并不知道如何處理的。

記者隨后又上鄭州思念食品有限公司，該公司媒體公關(guān)部的朱女士表示，該公司的水餃出廠(chǎng)時(shí)每批都會(huì )進(jìn)行檢測，沒(méi)有發(fā)現問(wèn)題，“有可能是流通環(huán)節出現了問(wèn)題。”思念方面也已經(jīng)在全國下架該批水餃，消費者可以到購買(mǎi)商處退貨。如果消費者因吃了水餃發(fā)生問(wèn)題，思念方面會(huì )進(jìn)行賠償。朱女士表示，工商部門(mén)已對思念方面罰款5萬(wàn)元。

據了解，市工商局昨天共公布了18種不合格食品，具體名單見(jiàn)北京市工商局。市工商局提醒消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

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金黃色葡萄球菌可引起肺炎

金黃色葡萄球菌在食品安全檢查中為不得檢出物質(zhì)，該菌是人類(lèi)化膿感染中常見(jiàn)的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。金黃色葡萄球菌的致病力強弱主要取決于其產(chǎn)生的毒素和侵襲性酶。

一般來(lái)說(shuō)，有幾種情況會(huì )造成食品污染：食品加工人員或銷(xiāo)售人員帶菌；食品在加工前本身帶菌，或在加工過(guò)程受到污染；熟食制品包裝不密封，運輸過(guò)程中受到污染等